μαχαιρικά είδη Zwilling bob kramer carbon 2.0 10 ιντσών, μαχαίρι ψωμιού 0NV4P8288 – Zwilling Κατσαρολεσ

το μαχαίρι ψωμιού 10 ιντσών θα κόψει καθαρά το ψωμί, τις ντομάτες ή οτιδήποτε άλλο είναι σκληρό εξωτερικά, μαλακό εσωτερικά, ελαχιστοποιώντας το σκίσιμο και τα ψίχουλα. Κόψτε αβίαστα μια φραντζόλα προζύμης και φτιάξτε προσεγμένους κύβους τσιαμπάτα με αυτή τη μακριά, οδοντωτή λεπίδα.

Το Kramer carbon 2.0 είναι η τελευταία εξέλιξη του κορυφαίου bladesmith Bob Kramer στο σχεδιασμό μαχαιριών. Με επανασχεδιασμένο σχήμα λεπίδας από τη βάση μέχρι την άκρη, η συλλογή kramer carbon 2.0 προσφέρει βελτιωμένη κατανομή βάρους και ισορροπία για πιο αποτελεσματική κοπή. Κάθε μαχαίρι διαθέτει μια νέα λαβή micarta σε σχήμα χεριού που είναι στιβαρή και στιβαρή και εξαιρετικά υγιεινή. η σχεδίαση της λαβής διαθέτει εκπληκτικά ορειχάλκινα πριτσίνια και μια καρφίτσα μωσαϊκού bob kramer.

ένα υλικό που σχεδόν χάθηκε στην κουζίνα του σπιτιού, ο ίσιος ανθρακούχο χάλυβας απαιτεί γνώση και φροντίδα για τη συντήρηση. Σε αντάλλαγμα, οι ιδιοκτήτες θα ανταμειφθούν με μια ευκρίνεια και οξυδέρκεια που μπορεί να προσφέρει μόνο ο ίσιος άνθρακας. φινίρισμα στο χέρι με επαγγελματία 3 βημάτωναπό τους πιο ειδικευμένους Ιάπωνες τεχνίτες, αυτά τα μαχαίρια διαθέτουν εντυπωσιακή ευκρίνεια.

• κατασκευασμένο σε seki, Ιαπωνία
• ίσιο ανθρακούχο χάλυβα 52100
• σχεδιασμένο για να κυριαρχήσει στις ακριβείς προδιαγραφές του bladesmith bob Kramer
• ειδική διαδικασία σκλήρυνσης
• παραδοσιακό ακόνισμα με τα χέρια 3 βημάτων για εξαιρετικά υψηλή ευκρίνεια
• διπλή κωνική λεπίδα και τάνγκ
• κομψή λαβή micarta με ορειχάλκινα πριτσίνια και καρφίτσα μωσαϊκού bob kramer
• 61 rockwell σκληρότητα = εξαιρετική συγκράτηση των άκρων
• δεν πλένεται στο πλυντήριο πιάτων – συνιστάται το πλύσιμο των χεριών