μαχαιρικά είδη Zwilling twin 1731 7 τμχ, σετ μπλοκ μαχαιριών, καφέ 0NV4P8375 – Zwilling Κατσαρολεσ

Το

twin 1731 έχει σχεδιαστεί από τον διεθνώς αναγνωρισμένο σχεδιαστή matteo thun. χρόνια εργασίας κορυφώθηκαν με τη γεωμετρία της σφήνας που βελτιώνει την άνεση και βελτιστοποιεί την τεχνική κοπής. αυτό το καινοτόμο κυρτό στήριγμα προορίζεται να είναι μια προέκταση του χεριού, υποστηρίζοντας την επαγγελματική λαβή με τον αντίχειρα και τον δείκτη στη λεπίδα που έχει αναπτυχθεί για ρουλεμάν στην αεροδιαστημική μηχανική, το ατσάλι cronidur 30 υψηλής απόδοσης διαθέτει εντυπωσιακή σκληρότητα και αντοχή στη διάβρωση που είναι 100 φορές υψηλότερη από το τυπικό ατσάλι. Σε συνδυασμό με τη χαρακτηριστική τεχνική σκλήρυνσης πάγου του zwilling, αυτή η λεπίδα φριοντούρ είναι εξαιρετικά κοφτερή και ανθεκτική. Κάθε μαχαίρι σφυρηλατείται με ακρίβεια με τη διαδικασία sigmaforge του zwilling, με αποτέλεσμα μια εξαιρετικά στιβαρή, ισορροπημένη και εύκαμπτη λεπίδα. με απίστευτα αιχμηρή, ελεγχόμενη από λέιζερ άκρη, τα μαχαίρια ακονίζονται και φινιρίζονται στο χέρι από τους πιο έμπειρους τεχνίτες.

• περιλαμβάνει κοπή 4″ 7″ santoku, ψωμί 8″, σκάλισμα 8″, σεφ 8″, ατσάλι 9″, μαγνητικό καβαλέτοck
• Η λεπίδα friodur που έχει σκληρυνθεί με πάγο ξεκινά πιο κοφτερή, παραμένει πιο κοφτερή περισσότερο και έχει ανώτερη ελαστικότητα
• Η λεπίδα ακριβείας και η ελεγχόμενη με λέιζερ άκρη εξασφαλίζουν ιδανική γωνία κοπής για ευκρίνεια και ανθεκτικότητα
• Το li>
• καμπυλό στήριγμα ενθαρρύνει την κοπή με βελτιωμένη ακρίβεια, ασφάλεια και άνεση
• χρησιμότητα πλήρους ακμής: ολόκληρο το μήκος της λεπίδας μπορεί να χρησιμοποιηθεί για κοπή και κοπή και η άκρη μπορεί να ακονιστεί από το στήριγμα μέχρι την άκρη
• μη επεξεργασμένη, λαδωμένη λαβή από ξύλο έβενο είναι κολλημένη στο στήριγμα και το κούμπωμα με απρόσκοπτη ακρίβεια
• 60 σκληρότητα βράχου = εξαιρετική συγκράτηση άκρων, γωνία άκρου 12,5 μοίρες ανά πλευρά
• Το μαχαίρι sigmaforge είναι σφυρηλατημένο από ένα μόνο κομμάτι μασίφ cronidur 30 υψηλής απόδοσης χωρίς ανοξείδωτο χάλυβα