μαχαιρικά είδη Zwilling συντήρηση άκρων 12 ιντσών, χάλυβας ακονίσματος 0NV4P8267 – Zwilling Κατσαρολεσ

για τους περισσότερους οικιακούς σεφ, το ατσάλι ακονίσματος θα ευθυγραμμίσει εκ νέου την άκρη και θα αφαιρέσει τυχόν κόγχες ή γρέζια. μια οβάλ ράβδος παρέχει περισσότερη επιφανειακή επαφή με την άκρη για την επίτευξη των ίδιων αποτελεσμάτων με την παραδοσιακή ράβδο αλλά με λιγότερα χτυπήματα.

• για τους περισσότερους οικιακούς σεφ, ο χάλυβας ακονίσματος θα ευθυγραμμιστεί εκ νέου. την άκρη και αφαιρέστε τυχόν κόγχη ή γρέζια. μια οβάλ ράβδος παρέχει περισσότερη επιφανειακή επαφή με την άκρη για να επιτευχθούν τα ίδια αποτελέσματα με την παραδοσιακή ράβδο αλλά με λιγότερα χτυπήματα